8 bocados de alto Nikkei 8 bocados de sour Nikkei 8 bocados de rukawa 6 Gyosas de camarón

8 bocados de nori Nikkei 8 bocados de smock Furay 8 bocados de wakame Nikkei 6 Gyosas de cerdo

Rukawa 4 bocados + alto teri 4 bocados + sake balls 2 und

Naruto 4 bocados + tartaro nikkei 4 bocados + pulpo nikkei 4 bocados + empanadas pollo mandarin 2 und + sakeball 2 und.

Rukawa 8 bocados + beef nikkei 8 bocados + kotaro 8 bocados + sake balls 5 und.

Yukka nikkei 8 bocados + sour nikkei 8 bocados + sake nikkei 8 bocados + sweet maguro 8 bocados + gyosas de pulpo 6 und

20 piezas - California ebi cheese en sésamo + katzu en palta

(30 piezas) - Avocado veggie + california cheese en sesamo + ebi cheese tempura

(40 piezas) - Avocado veggie + california cheese en cibulette + ebi cheese tempura + california ebi cheese en sesamo.

(50 piezas) - Avocado veggi + california cheese en sesamo + ebi cheese tempura + ebi en palta + almond whithe.

Gyosas 6 unidades Masas rellenas, pollo, cerdo o camarón.

5 unidades Bolitas apanadas rellenas de carne de jaiba o salmón, queso crema, cebollín, acompañado de salsa tartara.

6 unidades Empanadas de masa filo rellenas con pollo o camarón o champiñón y queso mantecoso, acompañado de salsa sweet chili.

Salmon apanado, camaron, palta, camote peruano, envuento en papel de arroz con salsa acevichada nikkei y chalaquita y toques de quinoa crocante.

Salmon, champiñon furay, queso crema y cebollin, envuelto en palta con salsa acevichada andina.

Atun, queso crema, pepino y cibullete, envuelto en palta con topping de ceviche de champiñones.

Atun, palta, cibullete y champiñon furay, envuelto en queso flameado y salsa teriyaki con toques de almendra.

Pollo teriyaki, queso crema, camaron furay y cebollita china, envuelto en nori apanado y salsa teriyaki

"Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, palta, envuelto en palta con salsa teriyaki. "

Camarón, champiñón, queso crema, palta y cebollín envuelto en salmón apanado con salsa acevichada.

Atún o salmón, palta, camarón furay, queso crema, criolla, envuelto en salmón o palta con salsa acevichada.

Atún, palta, queso crema, criolla y quinoa crocante, envuelto en nori apanado frito con salsa spicy dulce .

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, champiñón furay, envuelto en pollo apanado con salsa teriyaki

Camaron furay, atun y cebolla morada, envuelto en tres capas de salmon, palta y queso crema con salsa acevichada nikkei y toppig de chalaquita.

Palta, queso crema, cebollín envuelto en palta.

Queso crema, cebollín, champiñón apanado envuelto en palta.

Champiñón furay, pimentón asado, palta, envuelto en queso crema flameado y salsa teriyaki

Pimentón asado, palta, envuelto en quinoa crocante, cubierto con hilos de camote peruano con salsa de maracuyá.

Palta, ceviche de champiñón y pimentón, envuelto en sésamo y ciboulette.

Champiñón salteado, almendras tostadas, pimenton asado, cebollín, envuelto en queso apanado.

Camote peruano, palta y quinoa crocante, envuento en arroz con topping de ceviche de champiñones.

Coliflor furai, camote peruano, quinoa crocante y cebollita china, envuento en nori apanado y salsa teriyaki.

Atun y mango, envuelto en palta flameado con teriyaki, topping de wakame y bañado con nuestra exquisita salsa acevichada.

Cebollín furay, camote peruano y champiñón salteado, envuelto en salmón macerado en especias japonesas ligeramente picante y flameado, bañado en salsa acevichada andina.

Camarón, queso crema, palta envuelto en palta con topping de pulpo o camarón al olivo y cebollín.

Yuca frita, salmon furay y criolla, cubierto en pesca del dia macerado al estilo peruano y flameado en aceite nikkei con topping de chalaquita y toques de cancha peruana.

Salmón, criolla, apio y palta, envuelto en queso crema y albahaca bañado en salsa de ají amarillo.

Palta, cebollin tempura y apio, envuelto en sesamo con topping de tartaro de atun spicy y toques de quinoa crocante.

Piña en almibar, camaron fural, palta, envuelto en nori apanado, con topping de tartaro de salmon spicy y salsa acevichada.

Palta y camaron furay, envuelto en salmon flameado con mantequilla de mani y salsa teriyaki con topping de limon de pica.

Camarón furay, palta, cubierto en ceviche peruano de salmón o pescado blanco y emulsión de cilantro.

Camarón y palta, apanado en panko, cubierto en ceviche de pescado blanco, con salsa acevichada.

Camarón cocido, palmito y queso crema, envuelto en palta con topping de ceviche, salsa acevichada y crispy de salmón.

Camarón furay, palta, cubierto en atún flameado con toques de chalaquita y emulsion de cilantro bañado en salsa acevichada.

Camarón furay, palta envuelto en salmón flameado bañado en salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.

Camarón, queso crema, albahaca, cubierto de salmón con salsa acevichada.

Camarón furay, palta, envuelto en palta con topping de tartar de camarones o salmón, acevichados y emulsión de cilantro.

Camarón furay, palta envuelto en panko, cubierto con tartar de atún y cebollín bañado salsa spicy dulce y chips de plátano peruano.

Salmon ahumado, mango, camarón furay, queso crema y ciboulette, envuelto en nori apanado y salsa de maracuyá.

Camarón ,queso crema, palta envuelto en masa tempura.

Salmón, queso crema, cebollín envuelto en masa tempura.

Camarón, salmón, queso crema envuelto en panko

Salmón, palta, queso crema envuelto en masa tempura.

Pollo teriyaki, queso crema, almendra tostada envuelto en panko.

Pollo teriyaki, pimentón asado, envuelto en queso crema apanado con cebollita china con salsa teriyaki

Camarón furay, queso crema, palta, cebollín, apanado en panko y quinoa con salsa teriyaki

Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado.

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín envuelto en panko

Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado y salsa teriyaki.

Camarón, palta

Camarón, queso crema y palta.

Salmón, palta y queso crema

Salmón ahumado, queso crema, cebollín.

Camarón, salmón y queso crema.

Almendra, pollo, queso crema envuelto en palta.

Pollo, queso crema y cebollín.

Salmón y Palta

Pulpo, queso crema y palta

Camarón furay, queso crema, palta.

Atún, queso crema y cebollín.

Pollo teriyaki, almendras tostadas y palta, envuelto en queso crema y salsa teriyaki.

Camarón furay, piña en almibar, envuelto en queso crema y mango con salsa de maracuyá.

Atún, camote peruano apanado y palta, envuelto en queso crema flameado bañado en salsa teriyaki y crispy de salmón.

Camarón furay, palta, cebollín, envuelto en queso crema flameado con topping de quinoa crocante bañado en salsa teriyaki.

Salmón ahumado, palta, envuelto en queso crema y crispy con ciboulette.

Camarón y palta envuelto en queso crema y cebollín.

Salmón, queso crema, cebollín.

Camarón, palta, queso crema.

Salmón, palta.

Camarón tempura, queso crema, cebollín.

Salmón ahumado, palta, queso crema.

Atún, queso crema, palta.

Camaron, palta.

Bowl con base a elección camarón furay, salmón, palta, apio, criolla macerada en leche de tigre y acompañado de acevichada andina.

Bowl con base a elección camarón furay, pollo teriyaki, palta, queso crema y cebollita china acompañado con salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.

Bowl con base a elección, palta, cebollín, salmón, camarón y sésamo.

Bowl con base a eleccion, ceviche de atún al ají amarillo, palta, apio y choclo peruano, acompañado de acevichada.

Bowl con base a elección, camarón furay, queso crema, palta, cebollín, sésamo.

Bowl con base a eleccion, ceviche de champiñones, apio, pimenton rojo, palta y palmito, acompañado de acevichada andina.

Bowl con base a elección, Atún macerado en acevichada nikkei, camarón furay, palta, repollo morado y cebollín, con salsa a acevichada.

Bowl con base a elección, pollo apanado, palta, champiñón salteado, queso crema, cebollín, sésamo.

Bowl con base a elección, pollo teriyaki, palta, pepino, apio, repollo morado y cebollita china acompañado con salsa teriyaki.

Bowl con base a elección, palta y acompañamiento de tartar thai de atún y salmón, macerados en leche de tigre y de coco, alcaparras, palmito, mezcla de repollo morado y apio y salsa Nikkei.

7 finos cortes de atún crudo, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo.

7 finos cortes de Salmon crudo, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo.

9 finos cortes. 5 de atún, 4 de salmón, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo.

7 Cortes de salmon crudo.

7 Cortes de atun crudo

Salmón y atún macerado con limón, soya, apio, alcaparras y palta, con dressing de leche de coco y leche de tigre.

Tataki de atun en 10 finas laminas, ponzu de la casa ,salsa Nikkei y salsa de maracuyá y toques de quinoa crocante.

Salmón en 10 finas láminas con salsa acevichada andina y leche de tigre, con chip de platano y chalaquita al cilantro.

Pesca del día, marinado en nuestra leche de tigre de la casa, con cilantro Y cebolla morada; acompañado de lechuga, cancha, choclo y camote glase.

1,5 litros